Kolacja we dwoje
Dla gości, którzy chcą przejść przez kartę we własnym tempie — od małych talerzy po stek i koktajl. Wcześniejsza rezerwacja pozwala spokojnie zaplanować wspólny wieczór.
Rezerwuj stolik
Menu Bistrodistrict
Bistrodistrict to ekskluzywne nowoczesne bistro w Polsce, gdzie autorska kuchnia spotyka wieczorną energię miasta. W karcie równie ważne są steki, świeże owoce morza i rzemieślnicze koktajle — przygotowane po to, by kolacja mogła spokojnie przejść w rozmowę, wspólny stół i dłuższy wieczór.
Nasza karta
Budujemy kartę wokół wyrazistego produktu, klarownego smaku i swobody wyboru. Możesz rozpocząć lekko, przejść do dania z rusztu albo prowadzić kolację przez kilka pozycji ustawionych pośrodku stołu.
Mięso jest centralnym punktem kolacji: wyraziste, precyzyjnie przygotowane i podane bez zbędnego hałasu. Wybieramy kompozycje, w których jakość produktu prowadzi smak, a dodatki jedynie porządkują jego charakter.
02Świeże owoce morza wprowadzają do karty lekkość, słoność i kontrast wobec dań mięsnych. To propozycje dla tych, którzy chcą zacząć od czystych smaków albo zamówić kilka dań do dzielenia przy stole.
03Rzemieślnicze koktajle domykają kolację i pozwalają prowadzić wieczór w rytmie rozmowy. Karta baru opiera się na rozpoznawalnych składnikach, równowadze i spokojnym, dopracowanym serwisie.
Z rusztu
Dania z rusztu mają własny rytm: konkretne, pełne smaku i podane z dodatkami, które zostawiają mięsu należne miejsce. To wybór na główną rolę wieczoru albo punkt, wokół którego można zbudować cały stół.
Soczysty stek o wyrazistym, mięsistym charakterze dla gościa szukającego pełnego smaku. Serwowany z sosem pieprzowym i sezonowymi dodatkami, które podkreślają jego intensywność, nie odbierając mu pierwszego planu.
Delikatna propozycja dla osób ceniących miękką strukturę mięsa i spokojniejszą kompozycję talerza. Masło ziołowe oraz pieczony ziemniak budują klasyczne, eleganckie dopełnienie bez nadmiaru akcentów.
Klasyczny stek o zdecydowanym profilu, zestawiony z wytrawnym jus i grillowaną cebulą. To kompozycja dla gości, którzy lubią czytelny smak produktu oraz dodatki pracujące w tym samym, głębokim kierunku.
Pozycja otwierająca wieczór, zbudowana wokół czystego smaku wołowiny, żółtka, kaparów i pieczywa. Można potraktować ją jako dopracowany początek kolacji lub ustawić pośrodku stołu do podzielenia.
Przy stole
Krótka karta dodatków pozwala zbudować talerz po swojemu albo uzupełnić kilka dań zamówionych wspólnie.
Pieczone ziemniaki z masłem i ziołami, klasyczne dopełnienie dań z rusztu.
Warzywny akcent dodający świeżości oraz lekko słonego finiszu do kolacji.
Chrupiąca, świeża propozycja z cytrynowym dressingiem równoważącym intensywność sosów.
Dwa wyraziste kierunki smaku do dopasowania dania do własnego tempa kolacji.
Z morza
Morska część karty jest lekka, precyzyjna i stworzona do dzielenia. Jej chłodna świeżość dobrze otwiera kolację, a ciepłe kompozycje naturalnie prowadzą dalej — ku daniom głównym albo koktajlowi przy barze.
Minimalistyczne otwarcie kolacji, serwowane z cytryną i klasycznym dodatkiem, które podkreślają morski charakter dania. To czysty, chłodny smak dla stołu, który chce rozpocząć wieczór od lekkiej, wyrazistej nuty.
Ciepła pozycja o intensywnym aromacie czosnku i chilli, podana z pieczywem. Sprawdza się do dzielenia oraz jako samodzielny początek wieczoru, gdy stół ma ochotę na bardziej wyrazistą, wspólną kompozycję.
Lekka, precyzyjna kompozycja z awokado, sezamem i ponzu. Kremowa oraz lekko pikantna nuta tworzy kontrast dla mięsnej strony karty i pozwala przejść przez kolację w bardziej świeżym, wytrawnym kierunku.
Do dzielenia
Niektóre pozycje najlepiej pracują pośrodku stołu. Pozwalają rozpocząć rozmowę, zestawić kilka smaków i spokojnie zdecydować, w którą stronę poprowadzić dalszą część wieczoru.
Kremowa i świeża propozycja z oliwą bazyliową oraz pieczywem, otwierająca stół spokojnym, włoskim akcentem.
Warzywna kompozycja z kozim serem i orzechem włoskim dla gości szukających lżejszego, wytrawnego początku.
Prosty element wspólnego stołu, podany z masłem i solą — rzeczowy, ale potrzebny między kolejnymi daniami.
Wieczorna propozycja do rozmowy i koktajlu, łącząca sery, owoce oraz pieczywo w formie przeznaczonej do dzielenia.
Bar Bistrodistrict
Koktajle są integralną częścią karty, a nie dodatkiem na koniec. Powstają z prostych, rozpoznawalnych składników i są komponowane tak, aby towarzyszyć jedzeniu, rozmowie oraz spokojnej zmianie tempa wieczoru.
Wytrawny, klasyczny kierunek z ginem, bitterem i vermouthem dla gości wybierających zdecydowany aperitif przed kolacją.
Owocowo-ziołowa kompozycja z bourbonem, wiśnią i czerwonym wermutem o głębszym, wieczornym charakterze.
Czysty, wytrawny koktajl z wódką, wytrawnym winem i solanką, zaprojektowany jako partner dla owoców morza.
Lżejsza kompozycja z ogórkiem, limonką i tonikiem dla gości wybierających dłuższy, świeży drink.
Po kolacji
Bistrodistrict zaprasza do pozostania przy stole dłużej — na rozmowę, kolejny koktajl i wspólny wieczór w eleganckim wnętrzu. Kuchnia, bar i rytm sali tworzą jedno doświadczenie: swobodne, ale dopracowane; intymne, a jednocześnie otwarte na spotkania w większym gronie.
Jeśli wieczór ma mieć dodatkowy społeczny wymiar, strefa inspirowana kasynem oferuje poker, ruletkę i blackjack wyłącznie jako rozrywkę towarzyską oraz atrakcję prywatnych wydarzeń. To tło spotkania, nie jego cel.
Poznaj strefę kasynaRezerwacje
Wybierz rytm wizyty, a my zaprosimy Cię do poznania karty w odpowiednim dla niej tempie. Rezerwacja online ułatwia zaplanowanie spokojnej kolacji, spotkania ze znajomymi albo prywatnego wieczoru.
Dla gości, którzy chcą przejść przez kartę we własnym tempie — od małych talerzy po stek i koktajl. Wcześniejsza rezerwacja pozwala spokojnie zaplanować wspólny wieczór.
Rezerwuj stolikDla grup, które chcą dzielić dania, wybierać koktajle i zatrzymać się przy rozmowie na dłużej. Wspólny stół daje przestrzeń na odkrywanie różnych kierunków naszej karty.
Rezerwuj stolikDla spotkań, w których kuchnia, wnętrze i społeczna strefa rozrywki budują wspólny scenariusz wieczoru. Poker, ruletka i blackjack mogą pozostać elegancką atrakcją towarzyską.
Zaplanuj wydarzenieBistrodistrict
Poznaj autorską kartę Bistrodistrict w pełnym, wieczornym kontekście — od steków i świeżych owoców morza po rzemieślnicze koktajle.
Zarezerwuj stolikKorzystamy z plików cookies, aby zapewnić prawidłowe działanie serwisu i poprawiać jego jakość. Szczegóły znajdziesz w Polityce cookies.